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Lösungen

Einkauf & Lager

Mit JOMOsoft erledigst du Bestellungen bei Lieferanten automatisch und genau, behältst den Überblick über deine Lagerbestände und verfolgst Warenbewegungen lückenlos – für reibungslose Abläufe und volle Kostenkontrolle.

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Planung & Produktion

Du möchtest Menüs und Speisepläne strukturiert planen, die Produktion steuern und dabei Nährwerte, Allergene und Zusatzstoffe im Blick behalten? Kein Problem!

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Service & Verkauf

JOMOsoft nimmt die Bestellungen deiner Gäste mühelos auf, managt den Verkaufsprozess effizient und sorgt dafür, dass alles reibungslos beim Gast ankommt.

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Controlling & Verwaltung

JOMOsoft sorgt dafür, dass du alle Ausgaben im Blick behältst, deinen Einkauf optimierst und jederzeit fundierte Entscheidungen für eine wirtschaftliche Küche treffen kannst.

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Nachhaltigkeit

Ressourcenschonende Entscheidungen sind dir wichtig? JOMOsoft hilft dir dabei umweltbewusst und clever zu arbeiten. Let's go green!

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Vernetzte Küche

Mit JOMOsoft wird deine Küche zur Smart Kitchen, in der alle Abläufe durch intelligente Schnittstellen miteinander verbunden sind – für eine moderne, digital gestützte Küchenorganisation.

Unsere Partner & Schnittstellen
Herausforderungen

Personal gezielt unterstützen

Angesichts von Fachkräftemangel sorgt der gezielte Einsatz von Technologien dafür, Überlastung zu reduzieren und ungelerntes Personal effizient zu integrieren.

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Wirtschaftliche Ziele sicher erreichen

Die Außer-Haus-Verpflegung steht unter Kostendruck, da Budgets knapp sind und Lieferengpässe, Energiekosten sowie fehlende Transparenz die Lage verschärfen.

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Gesetzliche Vorgaben einhalten

Die Einhaltung der LMIV erfordert eine IT-gestützte Datenquelle, die Nachhaltigkeit fördert und zukünftige Entwicklungen unterstützt.

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Nachhaltig wirtschaften

Nachhaltigkeit wird durch steigende Nachfrage, Klimabilanzen und den Fokus junger Generationen auf nachhaltige Produkte immer wichtiger, oft mit dem Eindruck hoher Investitionen.

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Mehrere Betriebe verwalten

Häufig managen Kunden in der Außer-Haus-Verpflegung zentral gesteuerte Einrichtungen, kämpfen mit Budget- und Qualitätsabweichungen und streben gleichzeitig ein konsistentes Image sowie die Einhaltung von Standards an.

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Arbeitsprozesse durch digitale Tools optimieren

Die Digitalisierung ist für viele Küchenkräfte eine Herausforderung, da manuelle Abläufe zu Papierchaos und mangelnder Transparenz führen, was die Organisation erschwert.

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News Referenzen Über Uns

Gesetzliche Vorgaben einhalten

Du möchtest mehr Licht im Paragraphen-Dschungel – JOMOsoft knipst es an!​

Beratung anfordern

Stetig zunehmende gesetzliche Anforderungen, neue Vorschriften für Nährwerte und Allergene und eine steigende Anzahl an Verordnungen führen bei dir zu einem wahren Durchblickverlust? Keine Sorge! Unkomplizierte, digitale Lösungen helfen dir dabei alle Vorgaben professionell zu managen.​

Allergene & Nährwerte​

Die Deklaration von Allergenen und Nährwerten ist nicht nur Pflicht, sondern stärkt auch die Kundenzufriedenheit und deinen Betriebserfolg. Mit den Tools von JOMOsoft gelingt das mühelos.

Zusatzstoffe​

Gäste erwarten Transparenz bei Lebensmitteln. Die klare Deklaration von Zutaten und Zusatzstoffen stärkt das Vertrauen, hebt deinen Betrieb von der Konkurrenz ab und erfüllt Kundenwünsche.

CO2-Daten​

In der EU gibt es Bestrebungen, CO2-Emissionen und andere Umweltkennzahlen als Teil der Produktkennzeichnung zu etablieren. In Zukunft könnten diese Kennzeichnungen verpflichtend werden. Auch dann ist JOMOsoft immer an deiner Seite.

HACCP​

Safety first: HACCP konformes Arbeiten war noch nie so einfach! Behalte alle Hygiene- und Sicherheitsvorgaben im Griff, dokumentiere Prozesse lückenlos und setze Vorschriften strukturiert um.

Wir beraten dich gerne!

Du suchst passende Lösungen für die Herausforderung deines Betriebs? Dann Kontaktiere uns.

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Alles aus einer Hand

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Jahre Fachexpertise

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Orangerie im Maritim

Digitale Effizienz für 24 Hotelküchen

In den Maritim Hotels sorgt JOMOsoft für klare Strukturen und weniger Bürokratie: Einheitliche Warengruppen und Rezepturen, effizientes Beschaffungsmanagement und eine direkte Anbindung an die Finanzbuchhaltung erleichtern den Küchenalltag. Küchendirektor Lutz Niemann setzt auf digitale Lösungen – für mehr Qualität, Transparenz und Zukunftssicherheit.

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