Einkauf & Lager
Mit JOMOsoft erledigst du Bestellungen bei Lieferanten automatisch und genau, behältst den Überblick über deine Lagerbestände und verfolgst Warenbewegungen lückenlos – für reibungslose Abläufe und volle Kostenkontrolle.
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Planung & Produktion
Du möchtest Menüs und Speisepläne strukturiert planen, die Produktion steuern und dabei Nährwerte, Allergene und Zusatzstoffe im Blick behalten? Kein Problem!
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Service & Verkauf
JOMOsoft nimmt die Bestellungen deiner Gäste mühelos auf, managt den Verkaufsprozess effizient und sorgt dafür, dass alles reibungslos beim Gast ankommt.
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Controlling & Verwaltung
JOMOsoft sorgt dafür, dass du alle Ausgaben im Blick behältst, deinen Einkauf optimierst und jederzeit fundierte Entscheidungen für eine wirtschaftliche Küche treffen kannst.
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Nachhaltigkeit
Ressourcenschonende Entscheidungen sind dir wichtig? JOMOsoft hilft dir dabei umweltbewusst und clever zu arbeiten. Let's go green!
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Vernetzte Küche
Mit JOMOsoft wird deine Küche zur Smart Kitchen, in der alle Abläufe durch intelligente Schnittstellen miteinander verbunden sind – für eine moderne, digital gestützte Küchenorganisation.
Unsere Partner & Schnittstellen
Personal gezielt unterstützen
Angesichts von Fachkräftemangel sorgt der gezielte Einsatz von Technologien dafür, Überlastung zu reduzieren und ungelerntes Personal effizient zu integrieren.
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Wirtschaftliche Ziele sicher erreichen
Die Außer-Haus-Verpflegung steht unter Kostendruck, da Budgets knapp sind und Lieferengpässe, Energiekosten sowie fehlende Transparenz die Lage verschärfen.
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Gesetzliche Vorgaben einhalten
Die Einhaltung der LMIV erfordert eine IT-gestützte Datenquelle, die Nachhaltigkeit fördert und zukünftige Entwicklungen unterstützt.
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Nachhaltig wirtschaften
Nachhaltigkeit wird durch steigende Nachfrage, Klimabilanzen und den Fokus junger Generationen auf nachhaltige Produkte immer wichtiger, oft mit dem Eindruck hoher Investitionen.
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Mehrere Betriebe verwalten
Häufig managen Kunden in der Außer-Haus-Verpflegung zentral gesteuerte Einrichtungen, kämpfen mit Budget- und Qualitätsabweichungen und streben gleichzeitig ein konsistentes Image sowie die Einhaltung von Standards an.
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Arbeitsprozesse durch digitale Tools optimieren
Die Digitalisierung ist für viele Küchenkräfte eine Herausforderung, da manuelle Abläufe zu Papierchaos und mangelnder Transparenz führen, was die Organisation erschwert.
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Nachhaltig wirtschaften
Mehr Verantwortung – noch mehr Organisation? Nicht mit der richtigen Software!
Beratung anfordern
Nachhaltigkeit ist längst kein Trend mehr, sondern eine Notwendigkeit. Doch für Gastronomen bringt sie oft hohe Investitionen, strenge Vorgaben und zusätzlichen Planungsaufwand mit sich – und das alles bei ohnehin knappen Budgets. Mit den digitalen Tools von JOMOsoft handelst du ressourcenschonend, minimierst Foodwaste und behältst gleichzeitig deine wirtschaftlichen Kennzahlen im Griff. So wird nachhaltiges Wirtschaften nicht zur Belastung, sondern zum Wettbewerbsvorteil.
Bedarfsgerecht produzieren
Bei dir kommt es häufig zu Überproduktion und das kostet dich Geld und Ressourcen?
Mit einer smarten Speisenerfassung produzierst du genau das, was wirklich gebraucht wird – nicht mehr und nicht weniger.
Optimale Produktion
Eine präzise Produktionsplanung vermeidet Lebensmittelverschwendung und hilft dir dabei deine Kosten zu senken. Setze daher auf die innovativen, digitalen Helfer für einen nachhaltigen Küchenbetrieb.
Tu Grünes & Sprich Drüber
Nachhaltig handeln ist gut – es auch sichtbar zu machen, noch besser! Mit einem durchdachten Eco-Management kannst du deine Ressourcennutzung steuern und zeigen, was du für eine grünere Zukunft tust.
Speisereste analysieren
Du möchtest die Reste-Riesen in deinem Betrieb aufspüren? Durch den Einsatz von KI-Technologie werden Abfälle präzise erfasst und analysiert, sodass du fundierte Entscheidungen treffen und deine Produktion optimieren kannst.
Wir beraten dich gerne!
Du suchst passende Lösungen für die Herausforderung deines Betriebs? Dann Kontaktiere uns.
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Digitale Effizienz für 24 Hotelküchen
In den Maritim Hotels sorgt JOMOsoft für klare Strukturen und weniger Bürokratie: Einheitliche Warengruppen und Rezepturen, effizientes Beschaffungsmanagement und eine direkte Anbindung an die Finanzbuchhaltung erleichtern den Küchenalltag. Küchendirektor Lutz Niemann setzt auf digitale Lösungen – für mehr Qualität, Transparenz und Zukunftssicherheit.
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